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巴氏杀菌机已成为众多食品公司的行业标准，尤其是那些从事乳制品经营的公司。然而，巴氏杀菌机也可用于食品和半固体产品，以防止疾病传播并延长保质期。巴氏灭菌法在处理食品时具有多种优点，使其成为食品加工行业的重要组成部分。
巴氏杀菌机可以使任何可能有接触细菌和其他微生物风险的食品受益。食品还必须能够承受高温而不发生明显改变。巴氏杀菌机可以杀死有害细菌，对于准备某些食品和半固体进行分销至关重要。让产品保持足够长的新鲜度以使其进入市场并进入消费者的食品储藏室是关键。
对食品进行消毒的方法有很多，但很少有像巴氏灭菌那样快速或安全的。通过巴氏杀菌机产品的温度升高到足以消灭可能存在的任何微生物。 其他方法可能涉及化学处理或辐射，并且可能不是更安全的使用方法。巴氏灭菌也比大多数依赖过滤或其他手段的方法更快。
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2023-12-04
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